النتائج 1 إلى 2 من 2

طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوات مختلفه2014, 2015 - خبز التورتيلا 2014


السلام عليكم مقادير عمل خبز التورتيلا.. 4 كوب طحين / 1/2 كوب زيت / 1 ونص كوب ماء دافئ /م متوسطه ملح/م م بيكنغ باودر تعجن المقادير مع بعض وتترك
  1. #1

    الصورة الرمزية روز بآريس
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    ساكنة عيونك .. وإنت عيونك هي حياتي
    المشاركات
    4,557
    معدل تقييم المستوى
    10

    06 طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوات مختلفه2014, 2015 - خبز التورتيلا 2014


    السلام عليكم


    مقادير عمل خبز التورتيلا..



    4 كوب طحين / 1/2 كوب زيت / 1 ونص كوب ماء دافئ /م متوسطه ملح/م م بيكنغ باودر

    تعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة 1/2 ساعه


    تقطع العجينه الى 15 قطعه وتترك لمدة ربع ساعه



    تفرد بقليل من الطحين ثم توضع بمقلاه ساخنه وتقلب








    بحشوة الفاهيتا..




    صدور دجاج مخليه من العظم والجلد ومقطعه الى شرائح ومتبله ب


    ربع كوب عصير/2 م ك صويا/بصل مبشور /ثوم بودر/ خل وزيت /بهارات

    1 توضع في الثلاجه لمدة 3 ساعات


    2 تشوى على مقلاه تيفال على النار

    3 يحمر البصل والفلفل الرومي على النار ثم نضع عليه الدجاح والملح والبهار

    نضع الفاهيتا والمايونيز والخس داخل الخبز ثم نضعه على الشوايه الكهربائيه ويقدم


    2 بحشوة (مسحب الدجاج..على طريقتي)



    1)تسلق الدجاجه ويزال عنها العظم والجلد وتقطع خيوط رفيعه

    2)في خلاط العصيريوضع

    1 بصله كبيره/3 فصوص ثوم/2م عصير ليمون/علبه روب/6 ملاعق مايونيز/ مع قليل من الملح والسكر والفلفل الاسود

    3)قي قدر يوضع الدجاج ويسكب فوقه الخليط السابق

    4)يترك على نار هادئه حتى يتجانس الخليط لمدة 10 دقايق

    5) يحشى الصمون بالدجاج المسحب ويقطع معه شرائح من الطماطم والخيار المخلل



    3 بحشوة(الكباب المبخر)



    المقادير :

    1/2 كيلو لحم مفروم / بصل مفروم /بقدونس مفروم


    ملح بهارات شوي /بهارات لحم

    احبة صمون

    نضع المقادير مع بعض ما عدا الصمون

    ننقع الصمون بالماء ونشيل وجه الصمونه

    وبعدين نخلطها مع المقادير السابقه


    ثم نصعها بالثلاجه لمدة 1/2 ساعه


    ثم نضع الكباب قي طرف الملعقه الخشبيه بهذا الشكل

    ونكمل لحد ما نخلص الكميه الموجوده

    ونشويه بالفرن اول من تحت لحد مايستوي

    وبعدين فوق لحد مايتحمر .....

    اذا طلعناه من الفرن نضعه قي طبق آخر

    نجيب 1/2 حبة فلفل رومي ونضع داخلها فحم ...<<مولع طبعا

    ثم نضع على الفحم زيت حار ونغطي على الطبق وعند الانتهاء نحشي الخبز

    م//ن
    حسابنا بالانستقرام

    anisaty2013@





    اضغطي على البنر للإطلاع على الخدمه





  2. #2

    الصورة الرمزية قلب زوجها
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    الدمام
    المشاركات
    10,345
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوات مختلفه2014, 2015 - خبز التورتيلا 2014



    يسلمو على الابداع
    وصفة جميلة
    ابداع متجدد
    تقبلي مروري وردي

    اللهم ارحم من اشتاقت له روحي وهو تحت التراب

    اللهم ارحم عبدالمجيد برحمتك ياارحم الراحمين

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة اللقيمات من مطبخي2014, 2015 - طريقه عمل اللقيمات 2014
    بواسطة روز بآريس في المنتدى المائدة الرمضانية ||~
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-25-2012, 02:42 PM
  2. طريقة عمل جيب التاجر بحمسة البطاطس والشبنت2014, 2015 - جيب التاجر بالصور 2014
    بواسطة روز بآريس في المنتدى المائدة الرمضانية ||~
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-25-2012, 02:38 PM
  3. طريقة عمل اقماع الكنافه2014, 2015 - بالصور طريقه عمل اقماع الكنافه 2014
    بواسطة روز بآريس في المنتدى المائدة الرمضانية ||~
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-24-2012, 06:59 PM
  4. طريقة عمل كبه رمضان2014, 2015 - طريقه عمل كبه الدجاج 2014, 2015
    بواسطة روز بآريس في المنتدى المائدة الرمضانية ||~
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-24-2012, 06:28 PM
  5. طبخات رمضان 2014, 2015 اكلات رمضان 2014, 2015 اكلات رمضانية جديده - **** Ramadan 2014, 2015
    بواسطة мiss.мooη في المنتدى المائدة الرمضانية ||~
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-11-2012, 04:12 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •